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小田急沿線情報誌「小田急VOICE」2026年7月号にてめぐみキッチンが紹介されました。
2026/07/22
小田急沿線情報誌「小田急VOICE」2026年7月号のグルメ特集「発酵食専門店や発酵メニューを取り扱うお店7選」にて、めぐみキッチンが紹介されました。
記事では、生麹から手作りする塩麹や醤油麹、レモン麹、醤(ひしお)、甘酒などの自家製発酵調味料を活かした料理やスイーツ、そして自社農園で育てた野菜をふんだんに使用した発酵プレートメニューについて取り上げられています。
発酵の力で素材本来のおいしさを引き出し、体にやさしく、毎日食べたくなる食事を目指すめぐみキッチンのこだわりをご紹介いただきました。
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小田急VOICE(2026年7月号)
「発酵食専門店や発酵メニューを取り扱うお店7選」
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