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<レシピ紹介>ローズマリー
2022/05/06
今回は、ハーブの一種 "ローズマリー” のご紹介です。
普段のお肉料理にひと手間!ハーブを使って加えるだけでお料理がランクアップすること間違いなし!
とても良い香りがします。
特にローズマリーはチキンと相性が良いので、じゃがいもをメインにお好きな野菜を大きめに切って蒸し焼きにするのがオススメです。
トマト、シイタケ、ズッキーニなどなど・・・・
合いそうなものを自分でチョイスしてみてください!
単純に焼くより風味が楽しめます♪
ローズマリーの味わい深い香りがするので味付けは塩コショウのみで充分です。
お好みで、すりおろしにんにくもいいですね◎
オーブンで簡単に調理できるのもうれしいですが、ホットプレートでホームパーティーなんかもできちゃいます
パーティーメニューとして追加すれば一気にテーブルが賑やかに!
フォカッチャに散らして、オリーブオイルをかけまわして食べても美味しいです♪
それだけでお洒落な朝食になりますね。
今すぐにでも食べたい!!
以上、万能なハーブ"ローズマリー”のご紹介でした~。
是非、お料理に使ってみてください!
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